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溜冰的锅子怎么做 溜冰用的玻璃锅的制作

溜冰用的玻璃锅的制作

直接买一个就行了,做多麻烦呀。

炒锅开锅怎么做

新买的铁锅在使用前需要开锅,准备一块生肥猪肉。

第一步:新铁锅锅身所有标贴去除,(如果标贴粘得特别牢,防止撕扯不干净可以先将标贴处局部高温加热或者用电吹风风热再慢慢揭下)用流动热水洗净锅身。

第二步:擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干后将生肥猪肉放下锅。

第三步:用夹子或长筷子按住猪肉,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

第四步:整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水洗干净锅后揩干,置锅灶火  。生肥猪肉表面焦硬后,用刀将猪肉的表皮部分切下,剩余部分继续第二三步操作。

第五步: 铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干, 抹上一层薄薄的植物油,开锅便完成了。

扩展资料:

使用铁锅的注意事项:

避免食物染黑。新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法:倒入适量的油,开火至油热,关火,转动铁锅,使油粘满锅壁,待油冷却后,清水刷洗即可。

巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后,锅内腥味较难除去。这时,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下,腥味就会除掉。

巧除铁锅铁味。新铁锅使用时,有一股铁味,消除这铁味有一简便方法:将山芋皮放少许在锅内煮一会儿,然后将其倒掉,再将锅洗净,铁味就没有了。

巧除铁锅油垢。炒菜锅使用久了,积聚了烧焦的油垢,用碱或清洁剂亦难以洗涤干净,怎么办呢?只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下,锅垢便很容易脱落。

参考资料来源:百度百科-铁锅

参考资料来源:人民网-铁锅炒菜好处多 如何正确使用

在家怎么做果冻

用料

水蜜桃 2-3个 吉利丁粉

15克 纯水 200克 砂糖 40-80克

冰过的纯水 100克

新鲜挤出的柠檬汁 15克

1 | 桃肉切好,用冰水(配方外),加砂糖,柠檬片,浸泡一小时左右。泡桃子的水倒掉不用。

2 | 纯水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖,静置十分钟,吉利丁粉会变成这么大一团糊糊。

3 | 小火煮步骤2,煮到微微滚了,不停搅拌,吉利丁粉团融化了。

4 | 离火后,凉五分钟,慢慢倒入配方中冰纯水100克降温。

5 | 等待冷却时,把桃子块放进容器,锅子的水冷到40度以下时,倒入柠檬汁。

6 | 把液体平均倒入三个容器,加入桃子块,桃子块是浮起来的,可以加一些新鲜薄荷叶。

7 | 进冰箱冷藏3小时以上,冷藏一夜最佳。
其他水果,芒果、橙子果肉、哈密瓜、杏、猕猴桃也可以用这个办法做水果冻。配方中冰过的纯水100克换成橙汁,就是橘子果冻了

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