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装白酒的玻璃瓶叫什么

一种装洋酒的玻璃容器叫什么,都喜欢把酒先倒里面再用那个倒杯子里。

醒酒器。

醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触,储存多年的红酒,会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感。

醒酒器的作用除了通过与空气大量接触来氧化酒液和柔化单宁,还可以顺便去掉陈酒中的沉淀物。有品酒师认为醒酒器是专门为列级名庄酒的传统酿造工艺而设的,在新的葡萄酿造技术下,酒在进瓶前已被滤得很清,在消除了酒渣的麻烦之余,也失去了酒在瓶中继续成长的机会。


扩展资料

对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以开瓶之后,原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting),俗称“换瓶”。

对于浅龄红酒来说,通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程),可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大),从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing),俗称“呼吸”。

参考资料来源:百度百科-醒酒器

参考资料来源:百度百科-酒器器

为什么市面上的白酒是用玻璃瓶来装?

哈哈哈!这么一说乍一看是没有毛病,金属的确是比玻璃更结实,也不容易破损,但是如果用金属瓶来装白酒的话,白酒含有较高的酒精及其化学物质,总酸也比较高,有可能会和金属瓶内壁发生化学反应,从而腐蚀金属瓶,导致漏酒,而且白酒在灌装后依旧在不停地发生化学反应,各类物质都处在变化中,这更增加了白酒与金属瓶内壁发生变化的可能性,影响酒质影响口感。
还有一个重要的原因是不利于销售,白酒相对啤酒、汽水而言,普遍价格较高,如果要用金属瓶,要做出档次,势必花的成本更多,而且还不容易能够达到上档次的效果,但用玻璃瓶就相对来说更容易做出档次感也同时兼顾成本。

瓷瓶装酒和玻璃瓶装酒,有什么区别?

对于酒来说没有区别都是表面密度很高的物质酒在里面是不会发生反映的和玻璃和瓷都一样就是对人的感觉不同的区别有人喜欢收集酒瓶子所以瓷瓶对于他们来说吸引力更大一些

相关专题: 玻璃瓶 叫什么