冰酒瓶是什么 很多人都不知道冰酒到底是什么？

很多人都不知道冰酒到底是什么？

冰酒又叫液体黄金。

葡萄退后采收，在-8°时动手，随后快速压榨，去除冰渣，只剩未结冰的浓糖浆。

通常一株葡萄酿一杯冰酒。

冰酒瓶一般是375ml，售价500起，甜而不腻，花香浓郁。女人超喜欢。

葡萄酒实际上是红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加强型甜酒的总称。而冰酒是甜酒的一种，因此从概念上说冰酒从属于葡萄酒。这个提法本身是有缺陷的！

冰酒和其它葡萄酒是不同的，主要区别是葡萄采摘期的不同，简单说冰酒的葡萄原料是延后采摘的，例如冰寒地冻的12月份。所以葡萄原料成熟度高，产量又小，故这种甜度颇高的酒相对于一般餐酒市场卖价要贵一些。

冰酒是特殊工艺条件下制备的红酒，可以说是葡萄酒的一种，一般是在后半夜凌晨时候在半冰冻状态下采摘酿造的，所以比普通葡萄酒甜度高并且更加珍贵，而且并非每年都会生产。与当年的气候条件有关，所以价格也更高。国际上加拿大、德国和奥地利的冰酒比较有名。

喝冰酒确实对人体是有好处的，冰酒是男女老少皆可食用，冰酒糖分比较高，酸度和酒精度比较低。冰酒口感香甜，有一股浓浓的果香味，冰酒里面所添加的水果对女人特别有好处，能美容养颜还能增加食欲，不过饮酒要适量，不能想喝多少就喝多少，适量饮酒是对身体健康有好处的，冰酒还适合与甜品搭配一起吃。 冰酒中所含的维生素B，维生素C等微量元素，能够维持人体的正常代谢，冰酒中含有人体代谢所需要的氨基酸，喝冰酒不仅有消毒利尿的作用，而且能降低血压，对心血管系统有保护作用，所以冰酒对人体是有好处的。

冷酒器是什么

冷酒器是专门用来快速冰镇酒的器皿。

夏天到了，可能很多人都想喝冰镇的瓶酒，所以一般的饭店都会将酒放到冰柜里冰起来。不过现在有了冷酒器，喝上冰镇的瓶酒就更简单了。它不需要你事先在冰柜了冰好瓶酒，而是向这个冷酒器倒一些水，然后放到冰柜里冻几分钟，拿出来后，将啤酒从顶部倒下就可以了，酒在螺旋下降的过程中就被冰镇了，只需要6秒种，酒就会变得又冰又冷了。当然不仅是啤酒，其它的饮料等，你都不需要事先用冰柜冰好，也不需要加冰块，用它就随时就可以享受了，目前国外售价20英镑.

冷冻的酒瓶表面为什么会有水珠？

因为空气中有透明的水蒸气.啤酒等物品刚从冰箱里取出之后,酒瓶表面的温度低于外界空气温度,当然也低于空气中水蒸气的温度,当水蒸气碰到啤酒等物品表面时,会发生水蒸气到啤酒瓶壁的热传递,水(蒸汽)分子的内能减低,分子运动速度变慢,水蒸气由气态变为液态水,这就是为什么啤酒等物品从冰箱里取出之后表面会慢慢冒出很多的水珠.
　　液化是放热过程。反之，汽化是吸热。
　　液化的方式
　　液化的两种方式:降低温度(一切气体一切温度)和压缩体积(某些气体一定温度)
　　任何气体在温度降到足够低时都可以液化;