三价铬每天吃多少 什么食品含三氯化铬

什么食品含三氯化铬

糖尿病患者的保健品包含这种成分。三氯化铬是一种无机化合物，化学式为 CrCl3，也称为氯化铬 (III) 或没拦贺三氯化铬 (III)。它是一种紫色或绿色的枯派固体，有无水物和六水合物两种形式，而人体需要适量的三价铬来维持正常的生理功能，但不能过量摄入。一般来说，成年人每天衡胡需要摄入50微克左右的三价铬。一般来说糖尿病患者食用的保健品内多含三氯化铬，因为三价铬是人体必需的微量元素之一，能够参与葡萄糖、胰岛素和脂质的代谢，改善血糖调节，而且还可以降低心血管疾病的风险因素，如降低甘油三酯和总胆固醇等，每天可以摄入200微克。

到底三价铬是否有毒？有人说有毒！又有人说无毒！人体不是需要三价铬吗？怎么又说有毒了？

三价铬有毒，但毒性较小。从营养学来讲，铬是人体必需的微量元素，但是摄入量不能超标。

人体内有三价铬和六价铬，三价铬、六价铬摄入到体内是一个氧化还原的过程。国内外的大量研究资料证明，三价铬的毒性比较小，而六价铬如果长时间、大剂量地摄入的话，可以引起肾脏损害，还可能有致突变、致癌等作用。

从营养学来讲，铬是人体必需的微量元素。缺了铬可能在血糖控制等方面都会出问题。中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量里面，推荐儿童铬摄入量为每天0.01毫克，成年人是0.05毫克。

同时还制定了一个安全最大可耐受剂量，儿童每人每天是0.2毫克，成年人是0.5毫克，也就是说，在这个范围以下是安全的，超过这个范围就可能对机体产生不良影响。

扩展资料

铬其主要作用是帮助维持身体中所允许的正常葡萄糖含量。饮食稿察中供铬不足与葡萄糖和类脂同化作用的改变有关。肠胃中铬的吸收与食品中元素的化学结构有关。

研究表明，饮食中摄人的无机铬只有1%被吸收，铬一旦被吸收，便迅速弊颂离开血液分布于各个器官中，特别是肝脏，有3价铬存在。在所有细胞组织中铬的浓度都随着年龄的增加而下降。吸收的铬主要通过肾脏排泄。人体的头发含铬浓度最高，约为0.2～2.0毫克/千克。

铬的最好来源是肉类，尤以肝脏和其他内脏，是生物有效性高的铬键卜茄的来源。啤酒酵母、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪也提供较多的铬；软体动物、海藻、红糖、粗砂糖中的铬的含量高于白糖。家禽、鱼类和精制的谷类食物含有很少的铬。

长期食用精制食品和大量的精糖，可促进体内铬的排泄增加，因此造成铬的缺乏。

参考资料来源：百度百科-专家称一般不会引起铬中毒

参考资料来源：百度百科-铬 （化学元素）

铬绿(三氧化二铬)是做什么用的,对身体有什么害处?

铬是一种具有银白色光泽的金属，无毒，化学性质很稳定，不锈钢中便含有12%以上的铬。常见的铬化合物有六价的铬酐、重铬酸钾、重铬酸钠、铬酸钾、铬酸钠败困等；三价的三氧化二铬(铬绿、Cr2O3)；二价的氧化亚铬。铬的化合物中以六价铬毒性最强，三价铬次之。据研究表明，铬是哺乳动物生命与健康所需的微量元素。缺乏铬可引起动帆枯掘脉粥样硬化。成人每天需500－700微克铬，而在一般伙食中每天仅能提供50－100微克。红糖全谷类糙米、未精制的油、小米、胡萝卜、豌豆含铬较高。铬对植物生长有刺激作用，微量铬可提高植物收获量；但浓度稍高，又可抑制土壤内有机物质的硝化作用。铬酸、重铬酸及其盐类对人的粘模及皮肤有刺激和灼烧作用、并导致伤、接触性皮炎。这些化合物以蒸气或粉尘方式进入人体，均会引中鼻中隔穿孔、肠胃疾患、白血球下降、类似哮喘的肺部病变。皮肤接触铬化物，可引起愈合极慢的“铬疮”，当空气中铬酸酐的浓度达0.15～0.31毫克/立方米时就可使鼻中隔穿孔。三价铬还是一种蛋白凝聚剂。有人认为，六价铬可诱发肺癌。此外，六价铬，特别是铬酸对下水系统金属管道有强文化馆作用，浓度2为0.31mg/l的重铬酸钠即可腐蚀管道。含3.4-17.3mg/l的三价铬废水灌田，就能使所有植物中毒。

铬的污染主要由态核工业引起。铬的开采、冶炼、铬盐的制造、电镀、金属加工、制革、油漆、颜料、印染工业，都会有铬化合物排出。如制革工业通常处理一吨原皮，要排邮含铬410mg/l的废水50－60吨；若每天处理原皮十吨，则年排铬72－86吨。