微晶炉和电磁炉的区别 微晶炉和电磁炉的区别

微晶炉和电磁炉的区别

微晶炉是相似光波炉的，不同的是微晶炉是采用微晶面板，加热盘加热的，可以控制调整火力大小，是电能转换成热能，微晶炉森喊加热区是有热量的，是有温度的，锅放上去热量直接对锅加热，旁边没有再有热量的，这一般都是做得最好的。、
电磁炉是表面没有温度的，是采用磁性来加热，现在的高档的电磁也是采用微晶面板制成。悔空
如西门子此前野，罗蕾莱等品牌都有微晶炉、电磁炉，微晶炉面板都是微晶面板；电磁炉有高档微晶面板和普通面板，普通面板就是我们平时家用所用的电磁炉面板。

微晶灶（微晶炉）与电磁炉有什么不同？

1.微晶灶就是以微晶面板作为台面的灶具裤派的统称，胡誉贺电磁炉也包括在内。
2.电陶炉的以电热陶片为发热源的灶具，热效率不如虚歼电磁炉高

微晶电陶炉和陶瓷辐热炉有区别吗

有区别，一般的烹饪选择电磁炉即可。而煲汤、烧烤之类的烹饪选择电陶炉更好。

一、加热原理不同

电陶炉工作原理：帆亏颤

聚热炉芯（镍铬金属发热体）加热后形成高效近红外线，通过微晶面板的作用，生成高强效远红外线，火力直线向上，热力集中直喷锅底，从而达到加热的作用。通俗点来说，就是锅子底下装了电阻丝，电阻丝插电变红，产生热量，把这些热量给锅子，达到加热的作用。

电磁炉工作原理：

利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。通俗点来说，就是电磁感应直接作用于锅子，锅子自身发热，达到加热食物的作用。

电磁炉是使锅具直接产生热量，因此热转化效率非常高，可以达到85%以上；电陶炉的间接加热方式，使得热转化效率只有不到60%。因此电陶炉更费电。

二、加热速度不同

电陶炉因为通过加热发热体，再将这个热量传给锅子，所以加热的速度比较慢。

电磁炉一旦开始电磁感应，导磁锅具就空岁开发热升温，所以速度比电陶炉快很多。

所以在实际使用过程中，烹煮态败火锅更倾向于选择电磁炉，因为加热比较快。

三、适用锅具不同。

1、电陶炉是直接将热量传给锅子，所这个锅子的材料可以多种多样，基本上是不挑锅，什么锅都可以使用。

2、电磁炉是锅具在电磁感应下发热，如果这个锅具的材料不能接受磁场的作用，那加热就无从谈起了，所以电磁炉的锅具有限制，只能使用导磁性的锅具，如铁锅