饭店冰柜怎么调冷藏冷冻温度 冰柜冷冻怎么调？

冰柜冷冻怎么调？

冷柜温度调节方法：

　　1、温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打握州到1档或2档，冬天打到4档或5档。

　　二、如何按季度调节冷柜温度：

　　1、夏季温度调节

　　人们习惯的认为，夏天的环境气温较高，食物易腐烂变质，所以冷柜的内部温度应调得低一点。然而，从食物短期保鲜和省电角度看，冷柜内的温度不宜过低，三星级冷柜的冷冻温度可控制在零下18摄氏度，冷藏室平均温度为5摄氏度。这是设计时可达到的温度。在此温度下，冷冻食品的保鲜时间约为3个月，而在实际使用中，冷柜的内部温度可按需调节。夏季，如果我们仍然将内部温度调得很低，则箱内外的温差增大，这样非但不利于冷柜的正常使用，而且对食物保鲜也没什么根本性提高，反而增加耗电。倒不如将冷柜内的温度适当调高，如将冷冻室温度调高到零下15摄氏度;冷藏室平均温度调至7摄氏度左右，此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月。可见，夏季高温时，若适当调高冷柜的温度，既不影响食品的短期保鲜储存，又可省电，可谓一举两得。

　　另外冷柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。

　　2、冬橘陪季温度调节

　　冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏室 温控器 来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设段伍蔽定温度过高，容易产生 冰箱 开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放

　　3、低温补偿 开关 的开关

　　产品系统一般属于单系统冰箱，只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，所以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度，出现冰箱不开机或开机时间短的现象，而冷柜冷冻温度达不到。

冷柜怎么调节冷藏温度？

根据具体情况调温。

1、正常天气，春秋季，可将温度档设置为2-4档，这样箱内温度为6-7度，满足日常所需。

2、炎热天敬此气，环境温度高，可将温度档设置为1-2档，室内温度在0度以下，可更好的保鲜食品。

3、寒冷亮猛迅冬知饥季，环境温度在10-16度时，可调至5档，环境温度低于10度，可调至6-7档，箱内温度可冷藏即可。

冰柜怎么调节冷冻和冷藏的温度？

一：冰箱冷藏和冷冻到底该调多少度？

冰箱有两种，一种是档位的，一种是调温度的。调温度的，冷藏室在－2～－8度之间，冷冻室温度在－18～－24度左右！冰箱夏天温度应该调到2－3挡。冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，将温控器调节到强制冷档位的时候，因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作，冰箱也几乎一直处于不停机的状态。

温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2－3档，7档位的在3－4档后控制冷冻－18度冷藏5度即可无需再调整。夏天气温高，冰箱的内部温度会受到影响，盯段滚正确调节温度档可以节约用电。冰箱的温度档有零到七档，在夏天调到2到3档，可以节约用电，更好的冷藏保鲜食物。

冰箱上的温度档数字越大，温度越低，夏天若冰箱温度调到3档以上，压缩机为了满足冷藏室的低温，事实上冷藏温度已经足够了，而加大工作负荷，这样不仅耗电而且损害冰箱的使用寿命。

二：冰箱种类选择

单门冰箱：单门冰箱就只有一个门，单门冰箱它的内部容积通常比较小，因此它的价格要比其他类型的冰箱要低上很多，通常情况下单门凯余冰箱它的价格都是在几百元之间。单门冰箱适合一些单身或者是对冰箱容量要求不大的人群。

双门冰箱：双门冰箱就是有上下两个门，双门冰箱是现在使用的比较多的一种冰箱产品，它的容量一般是在150－250升，不同品牌生产出的双门冰箱它的价格差别是比较大的，但是双门冰箱它的价格通常都是在1000元以上2000元以下。

对开门冰箱：这一种冰箱它的内部容积通常比较大，对开门冰箱它的外形设计通常都比较高端和豪华，这一类的冰箱它的价格通常都比较高，对开门冰箱比较适合人数比较多的家庭使用。

三门冰箱：三门冰箱是近几年新研发出的新型冰箱，它最大的特点就是在冰箱中间设置了一个保鲜功能的空间，能够保存无需进燃稿行冷冻的肉类食品，这一种冰箱它的容积也比较大，同时它的价格也要比双门冰箱更贵一些。

朋友们买了冰箱，需要在使用之前就把冷藏和冷冻设置好，合理设置温度就可以保证食物的新鲜，还可以节省很多电。我们选购厨房的冰箱，需要选择合适的冰箱类型，不要买容量不合适的冰箱，不然食物可能放不下，或者空间浪费了。平时把冰箱放在厨房和餐厅比较合适，不建议放客厅。