为什么专家不建议吃椰子肉 多吃椰子肉有什么好处和坏处啊
多吃椰子肉有什么好处和坏处啊
多吃椰子肉的好处:
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
椰子肉的副作用:
椰子肉对多数健康人群来说没有什么副作用,但是那些患有哮喘,脂肪肝和肝硬化以及糖尿病的人群,却不适合吃椰子肉,因为椰子肉中含有的一些微量成分,对这些疾病的病情恢复不利,有时还会加重病情,会直接危害人们的身体健康。
椰子(学名:Cocos nuciferaL. )棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕伍槐,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
中文学名:椰子
拉丁学名:Cocos nucifera L.
别 称:可可椰此橘茄子
二名法:Cocos nucifera
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶森察植物纲
亚 纲:槟榔亚纲
椰子肉吃多了有坏处
椰子肉吃多了的坏处是导致腹痛、腹泻,因为椰子肉本身属于一种寒凉性质的食物。而且椰子肉中的糖分和碳水化合物含量比较高,吃多了易引起肥胖。所以椰子肉不要一下吃多了,只有适量的吃椰子肉对身体才有好处。
椰子肉吃多了有坏处吗
虽然椰子肉的营养价值非常丰富,味道鲜美。适量的吃一些椰子肉对身体有好处,但是吃多了也是有一定坏处的。因为椰子肉本身属于一种寒凉性质的食物,吃多之后会导致腹痛、腹泻。而且椰子肉中的糖分和碳水化合物含量比较高,吃多了易引起肥胖。椰子也不适合每个人吃,像大便清泻的人不宜食用椰子。还有患有病毒性肝炎、耐正脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患空山者,也不宜食用椰子。
吃椰子肉的好处
1、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
2、椰子肉使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。
3、椰子能驻颜美容,椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量斗亩中,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
椰子的果肉能吃吗?
成熟椰子里的白色果肉可以吃,但椰青的果肉一般不适合吃,州伍也不好吃。
人们常说椰汁好喝的椰肉就不太好吃,椰肉好吃的椰汁就不怎么好喝,指的就是椰青。椰青属于椰汁很好喝,但椰肉不好吃,一般不建议吃的。椰青是还未成熟的椰子,其椰汁非常鲜嫩,但其果肉就还未成熟,还太嫩,不适宜食用。
如果椰子和椰皇的果肉已经发育饱满,则其营养价值和口感较佳,是可以直接食用的,也比较好吃。市面上有售卖各种椰子味的饮料,其中大部分就含有椰肉,就是那种很有嚼头的白色透明小方块,只是经过了些许加工,不是新鲜的而已。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小册败或儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
扩展资料
椰子分为高种椰子和矮种椰子,其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米,基部膨大,异株授粉,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米,自花授粉,3-4年开始结果,果小而多,椰肉薄、软,含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。
晋代嵇含(公元304年)的《南方草木状》对椰子作了准确描述,苏东坡谪居海南儋耳(今儋州市),称椰子水为“美酒生林不待仪”,并赋诗称赞用椰子壳雕成的“椰子冠”。海南名人丘浚在《南溟奇甸赋》中称椰子“一物而十用其宜”。
明代李时珍在《本草纲目》中记述:椰子肉“甘,平;无毒”。“食枯凯之不饥,令人颜面悦泽”。椰子水“甘,温;无毒”。椰壳“能治梅毒筋骨痛。”
参考资料来源:百度百科-椰子 (棕榈科椰子属植物)