电磁炉用铝锅的危险 电磁炉上可以使用铝制锅吗

电磁炉上可以使用铝制锅吗

电磁炉不能用铝锅。

根据工作原理，电磁炉加热食物，靠的是炉子里的一个线圈；变化的电流通过这个线圈的时候，会使之产生变化的磁场。

将铁锅放在电磁炉的上面，磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动，从而达到加热的目的，但是却无法使铝锅中的电子运动，所以无法加热铝锅。

电磁炉使用注意事项

1、金属物品不要放在森档拍上面。电磁炉此羡会与金属物品发生反应，如直接将菜刀放在电磁炉上就会使菜刀升温，达到相应燃点就会引发火灾。  

2、使用前先清洗检查。长期不用的电磁炉，在使用时一定要仔细检查、清洗、擦干。另外，还要检查电源有没有出现破损，有的话要及时维修。

3、放置在平整桌面上。使用电磁炉一蠢销定要摆放在平整桌面上，以免变形损坏。另外要防止桌子出现震动而滑落，发生危险。

电磁炉用铝锅会怎样?

不局芦可以。
首先你要明白，电磁炉由于工作原理的限制，铁板和铝锅放上去，发热的只是铁板，铝锅本身是不发热的。而铁板和铝锅本身不是一个整体。你的铁板即使很平整很光滑，铝锅即使是平底锅，它们的表面也有无数肉眼看不到的小码族间隙，里面充满了空气。这就意味着铁板和铝桐模带锅无法完全贴合，铁板产生的热量无法及时迅速地传到铝锅上。这样，你的铝锅炒不熟菜，又浪费了电，过度发热的铁板会烤焦电磁炉面板。建议你不要尝试。

用铝盆在电磁炉上做饭会致癌吗

不会致癌的，电磁炉是靠电产生的高强度磁场，用磁场改变物质内部分子排列运动方式来实现加热的。既然是磁场，它只能对铁产生作用，所以在电磁炉上放上铝盆是不加热的。钢实质就是一种特殊的铁，所以能用，而且不会对它产生破坏性影响。 2 而钢实质就是一种特殊的铁，不锈钢的盆子能放在电磁炉上用，而且不会对它产生破坏性影响核蚂。电磁炉加热食物是利用电磁感应涡流。涡流是法国物理学家傅科发现的，又称作傅科电流。当大块导体放在变化着的磁场中或相对于磁场运动时，在这块导体中也会出现感应电流。这种电流在导体内自行闭合，形成涡旋状，故称为涡流。涡电流在金属块内流动时，释放出大量的热能。 电磁炉的面板为一块高强度的陶瓷平板或结晶玻璃，下面装有高频感应加热线圈的励磁装置。电磁炉工作时，由整流电路将50赫的家用交流电压变成直流电压，接着控制电路将直流电压转换成频率为20～40千赫的高频电压，再通过底盘上铜线绕制的线圈产生交流携运磁场（强弱不停变化的磁场）。当锅具底部放置在炉面上时，磁力线通过含铁质的锅底，锅底产生无数的小涡流，致使锅体本身高速发热，从而加热锅内的食物。 涡流的大小除了跟磁场的变化、导体的电阻率等有关外，还跟导体的磁导率有关。虽然并非只有铁磁性金属可以利用交流磁场加热，但是只有铁磁性金属器皿才能使磁场变化更大，涡电流更大，所产生的热量才足以煮熟食物。而当铝或铜这类磁导率很小的金属材质锅放在电磁炉面上时，通过锅底的涡流很弱，锅底几乎不怎么发热。所以铝锅不宜用于电磁炉上。 日常生活中，绝大部分的不锈钢锅也适用于电磁炉，但传统上用于煲汤改隐埋的陶瓷瓦罐并不适用，电磁炉专用的陶瓷锅内藏铁磁性金属，因此可用于电磁炉。至于搪瓷器皿，它是由铁器皿外包搪瓷而成的，因此也可用于电磁炉。