美的南都陶釜电炖锅 美的南都陶釜内胆是啥

美的南都陶釜内胆是啥

美的WTGS401使用的是南都陶釜内胆，这种材质产自上千年制陶历史的“中国瓷都”潮州，严选优质天然陶土，历经20道工序，在近1200度高温下烧制而成。 陶胆壁厚超过6mm，整个陶胆近两公斤，蓄热效果好。

陶卖局升釜内分布百万微米级气孔，有效吸附食材油脂;，细密微孔可确保陶釜透气不渗水，在煲煮过程中陶釜中的水不断得到氧气补充，留存食材原鲜味。陶胆中的微孔具有吸附油脂的作用，能够化解食材中的脂肪，炖出来的汤香浓而不油腻。另外它富含微量元素，能够释放对身体有益的矿物质，用它更加健康。

除了外观材质之外，其实电炖锅更关键的是内胆材质和发热方式。有意思的是，四款电炖锅都是陶瓷内胆，这其中美的DZ16Power502、小熊DDZ-A08D1和小熊DDZ-C25K1全部使用白瓷内胆。白瓷内胆是以天然的陶土为主原料，没有杂质，质地细密而且方便清洁，内壁光滑不易粘锅。

一般来说容易洗拭、不被尘土粘染。鉴于白瓷的巨大用处，现在越来越多的养生类的锅具或壶具使用到这一种材质，不粘不糊底使得它得到广泛接受。

一个锅的好不好用，其中非常重要的一项就在它的操作性，一般要考虑到使用的过程，能不能做到省心、省力，这和产品本身的设计有非常大的关系。

在体积和容量这块，重量腊氏最大的是美的DZ16Power502达到5.92千克，毕竟他拥有5个内胆，可供不同美食同时蒸炖，既能做下午茶一人食的炖品，也可以炖一锅全家分享中老的热汤。

炖锅哪个品牌质量好

炖锅质量好的品牌推荐：

1、美的Midea

美的WTGS401电炖锅采用南都陶釜内胆，产自上千年制陶历史的“中国瓷都”潮州，严选优质天然陶土，历经20道工序，在近1200℃高温下烧制而成，富含微量元素，微米级气孔，耐冷热冲击，立体环绕匀热，陶胆壁厚超态棚过6mm，重量将近两公斤，聚能蓄热效果好。五步精炖曲线，智能数码操控，8大智能菜单一按即达，轻松操作。4L大容量，满足2-6人需求。

2、九阳Joyoung

九阳DGD50-05AK电炖锅采用天然紫砂内胆，5L大容量，做工精细，高端大气，原汁原味不失养分。产品拥有八大功能菜单，操作简单，360度立体加热，美味一触即达。24小时预约，设置好再不用管了，到时间自动保温，还有防干烧、定时、自动断电、液晶显示等特色功能。

3、天际TONZE

天际电炖锅分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅三种，每种都有不同的功能和优势。DGD40-40DWG电炖锅采用陶瓷内胆，4L大容量帆扰则，一锅5胆，上蒸下炖一步到位，隔水柔炖，自动保温，还原食材鲜香。微电脑预约，防止干烧，家庭必备。

4、迷鹿MeeDeer

迷鹿这款POT8小炖锅也算是网红款了，采用德国SGS认证内胆，0.8L容量，可以作为宝宝的辅食小锅，还送了一本母婴食谱书。锅的质感很不错，造型很迷你，功能也比较简单，隔水炖的方式不会让食材很干。360°均匀受热，5段火力控温，锁住营养不流失，支持24小时预约，28db真静音不扰人。

5、北鼎Buydeem

北鼎G56A升级版蒸炖锅含炖盅＋双层蒸架，A4大小，10L容量，蒸炖两用，一次可炖两种美味；可一旋定时，一按预约，支持低水位自动暂停及干烧自动断电双重保护，使用更放心；所有用料均符合食品级标准，保障入口安全；顶盖采用李激天窗弧度设计，冷凝水回落四周，更可观察烹饪状态；内部采用净水、脏水分离系统，连续蒸炖不串味，方便清洗。

美的火山陶釜锅怎煮瘦肉粥

1、将大米淘洗干净，瘦肉洗净，切成小块，将泡好的弊兆大米和瘦肉放入美的火山陶釜锅中，加入适量清水，放入姜片。2、火开后转小火慢煮，煮至米坦卜伍饭烂熟，瘦肉让或煮熟，煮好后加入适量的盐和胡椒粉。