快捷搜索:  

家庭小型烤箱怎么用 家用小烤箱怎样用

家用小烤箱怎样用

1、烤箱预热

在烘烤任何食物前,团好罩烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度

用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。

3、食物过焦时的处理

小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。

以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

4、避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。



清洗方法

1、如果要清洁家用电烤箱,那么请先拔掉电源插头,并等其完全的冷却后再进行清洁。

2、烤架、烤袜雹盘的清洁,一定要用中性的清洁剂。

3、要避免塌闹使用坚硬、锐利与腐蚀性的清洁物品,烤盘的不沾涂层很脆弱。

4、清洁烤箱内部,需要用柔软的湿布来进行擦拭。 

5、用软布沾一些清洁剂来清洁家用电烤箱表面的污渍。

6、清洁时注意不要将水滴入烤箱内部,以免造成内部元件损坏或漏电的危险,切勿将电烤箱浸入水中清洗。

家用烤箱怎么用

1、家用烤箱笑孝的用法:查看烤箱完好,接通电源。在烘烤食物前,先进行预热。进行烘烤时,要确保受热均匀,两边都要烤到。烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂笑漏或锡箔纸防止粘黏或者焦糊。如果不知道食物是否熟了,可以用筷子插试。用完后一定要记得切断电源,待电烤箱冷凉后,擦干净即可。

  2、家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的碰升烂点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。

家用电烤箱的使用方法 如何用家用电烤箱

1、第一次使用烤箱时,要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,森手也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

4、烤箱在开始使时,应先将温度,上火,下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。

5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

6、烤箱一定要摆放在通此陆嫌风的地方,不要太靠墙,悉扒便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。

7、烤箱长时间工作时,不要长时间守在烤箱前面。同事在打开烤箱时,一定注意远离烤箱上风口,容易被高温水蒸气糊脸烫伤。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

相关专题: 烤箱 电烤箱