保鲜柜与冰箱的区别 保鲜柜与冰箱制冷系统有什么区别

保鲜柜与冰箱制冷系统有什么区别

保鲜柜和冰箱制冷系统的区别
　　1.冷藏柜，温度在0～10℃之间；
　　2.冷冻柜，温度在-18～0℃之间；
　　3.双温冰柜，温度在10～-18℃之间。
　　冷藏柜和保鲜柜一样温度一般都是0～10℃。
　　冷藏室也就是保鲜室它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米含枝郑饭、肉类、馍，寄存大蒜不容易发芽，还可以寄存绿豆、红枣不会生虫子。冷冻室可以放肉类食物并且是生熟都能寄存，还可以放从批发市场买回来的雪糕，塑料瓶装的饮料，搭毁玻璃瓶的不易寄存会被冻坏；这样冷藏冷冻分开储存食物不易窜味。
　　商用保鲜柜根据用途不同产品的功能也不相同。有保鲜柜，风幕展示柜和点菜柜。
　　一般超市保鲜柜，便利店保鲜柜系列都是单温柜，要么冷藏要么冷冻谈颂。只有部分用在厨房的不锈钢保鲜柜才有双温柜，即可冷藏又可冷冻。单温商用保鲜柜一般都是一体的，若储存不同的食物比较容易窜味。

冰柜和冰箱有什么不同

　　导语：冰柜和冰箱都是我们常用的储藏食品的电器，制冷的原理基本相同，有的人去商店买冰箱，有的人也会说：去买台冰柜。冰箱多数是用于家庭，居家使用的，容积相对比较小。而通常把商业用的称之为冰柜。

　　冰柜和冰箱有什么不同

　　冰柜和冰箱的外观形状，开门方式，容积，储存空间和功能用途都不一样。

　　因为家里保存的食物种类比较繁多，如蔬菜，水果和肉类等，而它们冷藏的温度不一样，所以基本会有冷藏室和冷冻室之分。满足了家庭食物的短期保鲜，以及肉类速冻食品的长期保存。结构多为立式。

　　冷柜与冰箱的不同，最主要的它是一种商业用于储藏各种需要冷冻的食品设备，可单一的冷冻一种食品，空间容量比较大，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。根据做侍拍颂生意的需要，冷柜有分冷藏柜和冷冻柜，结构多为立式，主要针对食品的保鲜以及肉类食品的速冻。如广翔制冷就是一个专做商业用冰柜的品牌，有针对超市便利店和餐厅等卖饮料，乳品用的玻璃门饮料展示冰柜，蔬菜水果蔬风幕柜老郑，点菜柜火锅柜熟食柜，以及蛋糕柜，鲜肉柜和速冻柜，各种商业功能和用途的冰柜比较齐全。主要是它的"设计很适用于店家用户。可以全方位立体的展示所售产品。既需冷藏又需冷冻的可以选择双温冰柜。可以按照客户要求在灯箱喷涂特别的广告喷画，自由更换画面。而带滚轮及调节脚设计，让移动、使用两方便;容量很大，人性化设计的储物架，物品分隔类拾取方便;风冷、进口压缩机、制冷速度很快。同时更节能省电，环保。宽气候带和宽电压带双宽设计，不会受地域、气温及电压影响，一年四季运行贺局自如，使用起来更加放心。冰柜的造型有两种，一种是立式、另一种是卧式，这两种形式的冰柜尺寸是不一样的。冰柜尺寸是非常重要的，在购买的时候一定要先量好空间尺寸，然后再购买，还可以定做的。

保鲜柜和冷藏柜有什么区别

一、作用不同

1、保鲜柜：通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。

2、冷藏柜：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。

二、原理不同

1、保鲜唯配柜：以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，冷藏柜适用植物罩迅性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。

2、冷藏柜：利用电能做功，借助制冷剂的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。

三、特点不同

1、保鲜柜：全部采用商用型压缩机。只有商用压缩机才能适应商用保指闷指鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。

2、冷藏柜：全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。

参考资料来源：百度百科-冷柜

参考资料来源：百度百科-保鲜柜