果胶有什么功效与作用1、果胶是高档的天然食品添加济和保健品，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳颤袭迟定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，在医药保健品上可显著

水果中的果胶有什么作用(哪些水果含有果胶)1 粘性的水果含果胶较多，如苹果、柿子、梨、香蕉、草莓、菠萝等。 2 作用李圆：保健作用，果胶在人体正常生命活