火锅用什么炉具最好 用什么火锅器具好

用什么火锅器具好

　　吹火锅是很多人最喜欢的事情，那么吃火锅选择什么器具比较好呢，下面我为大家推荐5种火锅器具，欢迎大家阅读。

　　用什么火锅器具好

　　1.传统木炭火锅：

　　木炭火锅不需要电源设置，不受煤气管道制约。只需一架火锅，一斤炭火。铜炭锅分黄铜火锅和紫火锅。黄铜火锅一般锅内不挂锡，紫铜火锅一般锅内都有挂锡的习惯，是因为锡是惰性金属，不易与酸，碱，盐发生反应。总之，铜火锅分锅板厚度，型号的大小，做工的精细程度等。锅胆上部是易损件，所以他要比其它部件厚些才正确，越厚使用寿命越长，锅与胆链接采用锡焊，焊的厚实些是最佳的。价格越高，品质越好，售后服务越到位。炭火锅就餐环境一定要通风又排烟。

　　2.燃气火锅：

　　燃气铜火锅为一种以燃气为燃料的铜火锅。是对以木炭为燃料的传统铜火锅的改进。它是在传统铜火锅的基础上，在其炉底安装了由燃气燃烧盘。通气管燃气嘴等组成的燃气炉具。在炉芯顶端开口罩有控制排烟阻力的排烟调节盖。具有结构简单、燃烧缺老伏充分、热利用率高、使用方便、清洁卫生等优点、是家庭餐桌上的佳品。

　　3.酒精火锅：

　　酒精火锅的"燃料是酒精，有液体的，也有块状的。选购酒精火锅时，应以下列几点为标准：胎型厚重、周正;丝工严谨，纹饰形象准确;色彩舒服，润色和谐自然，层次分明;器物磨出光亮，手感好;镀金金色纯正，整体精致、完美，尚为上品。酒精火锅不宜放在潮湿的环境中，如有灰尘应用掸子掸去浮土，或用柔软干布轻轻擦拭，不宜用湿布用力擦抹，以免对镀金层造成损害。

　　4.鸳鸯火锅：

　　在一起吃火锅，可能不同人有不同的品味，有的人喜欢吃辣的，有的人不喜欢吃辣的。这种情况下，鸳鸯火锅成为一种比较合适的选择。鸳鸯火锅将锅具隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。只需一炉，双味同伏携锅，南北皆宜，故名鸳鸯火锅。

　　5.电火锅：

　　电火锅是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技含配术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。电火锅适用于液体物质升温加热，不可干烧空烧。使用杯时加水不宜过满，液体物质不得超过容积4/5，以免沸溢以免沸时溢出杯外引起漏电。

火锅店专用电磁炉哪个牌子的最好

到了严寒的冬天，在冒着丝丝凉气，似乎地表都被结了一层薄冰的这个季节，如果能够去火锅店吃上一顿热腾腾的火锅，无疑会让人倍感舒爽。现在火锅店大多用电磁炉来加热火锅，那么火锅店专用电磁炉都有哪些品牌，哪个品牌比较好呢？

火锅专用电磁炉—苏泊尔

苏泊尔的厨房电器产品想必大家都很熟知，苏泊尔一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌。电磁炉产品有自己独特的生产技术和制造工艺，在众多知名品牌中独具优势。苏泊尔(SUPOR)SDHCB148-210火锅电磁炉参考价格239。智慧触屏的高性价比火锅电磁炉，智慧识别锅具材质，自动选择使用模式，节能省电，功率大小随心调节，使用更方便，叠式聚能线圈，高效聚能，火力更猛。

火锅专用电磁炉—九阳

可能大家听说九阳豆浆机比较多，但其实九阳的电磁炉产品也是国内数一数二的，电磁炉产品不仅外观精致，

品质也非常不错，是非常适合大众消费者的一个品牌。九阳（Joyoung）C21-SK805火锅电磁炉参考价格139。超大功率设计，火锅、炒菜、煲汤都可以随心使用，18重安全保护，使用更放心，3重控温和防水设计，使用更安全，进口微晶面板，持久耐用，易清洁。

火锅专用电磁炉—美的

美的是全球知名的电器产品，相比很多人提到买家用电器首先就会想到美的，美的电磁炉产品拥有自己的专利生产权利，作为知名产品，美的电磁炉不管是在品质、性能、外观还是服务上，都占有很大的优势。美的（Midea）C21-RH2121火锅电磁炉参考价格499。采用全新的双核匀火电磁炉，大面积大线盘，受热均匀持久，全方位防水，使用更安全，双控火力设计，火力随心控制，四维散热技术，超静音，使用寿命更长。

火锅专用电磁炉-福满家

福满家品牌旗下的一款型号为HL-C20R的火锅店专让猛做用电磁炉，价格为160元。产品的最大功率可达2000W，其操作方式既可以是遥控也可以是线控，非常的方便，并且还可以随意掌控其火力大小，黑晶的面板设计，时尚简洁大方，

并且具有防刮耐磨的功能，清洁起来也非常的方便。而双层的聚能线圈，效能更高，产生的电磁炉辐射少，而且散热快。

火锅专用电磁炉-志高

志高品牌旗下的一款型号为ZG-C30H，其价格为380元。这是一款商用的火锅店专用电磁炉，采用了嵌入工火锅电磁炉线控，

适用于子母锅、鸳鸯锅、清汤锅等。在火锅店专用电磁炉的底部设有进风扇，从而加快了散热的效果，而防滑知升肢垫的设计，放置过程中更加的稳固与安全。智慧的线控设计，可以进行多个功能的操作。内置的坦衡双层大线圈，不仅保证了火力大而均匀，而且增加了其受热面积，从而提高了效能。

火锅电磁炉在我们的生活中是很常见的厨房电器，它也给我们的生活带来了很大的便利，火锅电磁炉在选择上可能要比其他普通的电磁炉要谨慎一点，所以我们应该多了解一下它的选购方法，这样才能更顺心的选择。

炉具什么牌子好？不同种类炉具好牌子总结

炉具是厨房必备，我们不可能在什么炉具都没有的情况下就把食物变成熟的，炉具在厨房中占主要的地位，在选择炉具时我们肯定会看它的性能、价格、构造、使用用法，等等。但是到底什么牌子的炉具好呢？下面小编就给大家总结一些参考吧！

炉具中户内炉灶首居前十品牌有美的、海尔、火王、华帝、老板、方太、德意、帅康、樱花、西门子。这些品牌都是海内外知名品牌，无渗念论是在性能还是质量上都是一流的，室内炉灶首选以上品牌，根据需求和喜好不同选择合适的品牌。当然不同种类的炉具都有利有弊，世上本来就没有十全十美的事。不同类别的炉具品牌好坏也不同。

户外炉具的品牌个人觉得以下品牌较好：爱路者、科勒曼、火枫、普里默斯，这些都是燃气的炉具，体积小，重量轻，可以更加充分的燃烧，为户外野餐提供很好的条件，且安全，稳定性能好，在海报较高的地区还是能照常使用。

酒精炉具品牌主要有宏业、星光、金星、三福，酒精炉具价格便宜，实用，但是选择酒精炉具还是选择有质量安全保障的品牌，因为酒精炉最易出事故。为了安全着想还是谨慎选择。

节能炉具，节能是我们每个家庭都会在意的，不仅可以节省费用，也可以为后代节省一些资源，小编建议一下选择以下的品牌：华帝、帅康、容声、美的、苏泊尔、方太、欧尼尔这几个品牌。节能环保方面比较突出，也适合中低水平家庭使用。

火锅炉具首选苏泊尔、利仁、小熊、美的、象印，这些品牌，功能齐全，性能良好，且容易操作，皮喊键比起酒精炉更加安全可靠。

烤肉炉具品牌：亨博、 烧烤世家（e-Rover）、迈徒（Mr-foot）、荷木棠 、逍遥谷（PUREPV） 、脉鲜（MAXSUN）、悠拓（YUTOO）、TaTanice、迷彩考拉，烤肉一般都是野炊的时候吃，但是野炊的时候我们大都是用煤炭烤肉，那时候就不能讲究什么干净之类的，要讲究干净除非去专门的烤肉店，但是我们不可能每次都去专门的烤肉店，也可以自己买回来烤肉炉具在家烤肉，以上品牌绝对可以让你有在烧烤店一样的感觉，而且更加干净实惠。

以上就是小编对不同种类的炉具品牌的总结，希望可以给大家提供参考哦！

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