放水果保鲜柜风冷和直冷的好

急!!水果店想买个展示冷柜...要风冷的好还是直冷的好?说下弊利!!

保鲜的水果就要选直冷。

直冷式优缺点：

优点：较为省电，相穗睁同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，不容易造成水果脱水。

缺点：制冷速度慢、温度宽粗均匀性较差，需要人工除霜。

直冷冰箱是将蒸发器直接做在冰箱内壁上，由冰箱内壁直接供冷，也因此空气中的水分很容易就凝结在内壁上，形成厚厚的霜。而风冷冰箱则是将蒸发器隐藏在冰箱内部，通过设置风扇和风道来传输冷气，形成空气对流现象来达到制冷效果。

扩展资料：

直冷柜温度调节使水果保鲜：

首先，不同的水果各类有不同的适宜保鲜温度，而且不是所有水果都能放入水果保鲜柜中，比如香蕉、芒果等热带水果。

其次，水果在放入水果保鲜柜前，要进行适当地清理和选择，对于有腐烂的水果更是不要放在里面，不仅影响其他水果，更影响整体的卖相。

第三，水果保鲜很重要的部分是温度的调理，不同的季节需要不同的温度。一般情况下，夏天水果保鲜杨花可以在弱档猜巧岁2-3档下运行，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命，高温时就将温控器调到弱档。而冬天要打到4档以上使用，具体视不同的地区和环境进行适当调整。

冷藏柜风冷好还是直冷好?急

冷藏柜风冷好，因为主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小租凳、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。

而且主要以中国和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。

结构原理：

1、内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达弊哪旅到制冷的目的。

2、而且由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品缓厅中吸收水分而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。

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1、直冷的保湿效果更优，风冷的食物容易启升风干 风冷是通过制造冷风让冰柜内的食物实现快速冷冻，相对于直冷而言，风冷冰柜的温度更容易控制，且冷却的速度快，但是缺点就是食物比较容易风干，一些比较低端的风冷冰柜没有保湿功能，而直冷冰柜在这一点上的表现比较好，食物不会风干。 2、风冷耗电多一点 按照正常情况来看，家用的一台冰柜使用寿命在12年左右，我们以常见的200L风冷为例，一天耗电1.4kwh，这么算下来，12年一共需要消耗6132kwh，而在同样的条件下，直冷要比风冷耗电量少800-900kwh。 察仿 3、风冷没有霜，而直冷有 风冷冰柜最大的优点就是无霜。风冷不会像直冷冰箱那样内部总是湿漉漉的，食物相互之间也不会粘连不清。而且，风冷会有不断循环的冷风，再经过除臭系统的过滤，内部的气味也会持久的保持清新，不会再有那种刺鼻的“冰箱味”。另外，因为风冷冰箱可以自动除霜。而直冷因为箱体内部温度不均匀，就会出现结霜的情况，我们使用的过程中，每过一段时间就需要化一次霜，清理起来相对比较麻烦。 4、风冷噪音更大 同等规格的冰柜，风冷要比直冷噪声高2个分贝左右，我们的冰柜一般都是放在厨房，有些家庭会选择放在客厅，所以使用起来的时候对噪音不会很敏感，但如果是要放悄没老到卧室，那就得好好考虑考虑了。 5、风冷制冷效果更好 风冷冰柜出风是比较均匀的，对于温度的控制比较精准，如果家里是要选购一台容量比较大的冰柜，个人建议风冷比较合适。