不锈钢制品的执行标准 食用不锈钢国家标准

食用不锈钢国家标准

《食品安全国家标准不锈钢制品（GB—）》标准代替《不锈钢食具容器卫生标准（GB—）》。本标准与GB—相比，主要变化如下：修改了标准名称；删除了关于不锈钢牌号的规定；增加了理化指标的单位换算；增加了其他要求。

法律依据：
《中亮卖华人民共和国标准化法》
第二条本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执销肆行。国家鼓励采用推荐性标准敬斗逗。
第三条标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准以及对标准的制定、实施进行监督。

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不锈钢管执行标准

法律分析：1、薄壁不锈钢管道技术规范，标准号：GB/T 8-，本标准规定了薄壁不锈钢管子与管件的材料、设计、施工、验收等仔困。

2、连接用薄壁不锈钢管，标准号：GB/T 8.2-，本标准规定了不锈钢卡压式管件连接用不锈钢钢管的订货内容、尺寸与公差等。

法律依据：《中华人民共和国标准化法》

第十一条　对满足基础通用、与强制性国家标准配套、对各有关行业起引领作用等需要的技术要求，可以制定推荐性国家标准。推荐性国家标厅悔准由国务院扮戚正标准化行政主管部门制定。

第十二条　对没有推荐性国家标准、需要在全国某个行业范围内统一的技术要求，可以制定行业标准。行业标准由国务院有关行政主管部门制定，报国务院标准化行政主管部门备案。

第十四条　对保障人身健康和生命财产安全、国家安全、生态环境安全以及经济社会发展所急需的标准项目，制定标准的行政主管部门应当优先立项并及时完成。

第十五条　制定强制性标准、推荐性标准，应当在立项时对有关行政主管部门、企业、社会团体、消费者和教育、科研机构等方面的实际需求进行调查，对制定标准的必要性、可行性进行论证评估；在制定过程中，应当按照便捷有效的原则采取多种方式征求意见，组织对标准相关事项进行调查分析、实验、论证，并做到有关标准之间的协调配套。

食品级不锈钢执行标准有哪些

食品级不锈钢执行标准有：不锈钢材质、材料含悔昌量、加工工艺等方面。

1、不锈钢材质

SUS304、SUS304L、SUS316L这几种不锈钢材质最常见也最常用，主要是这些材质中含有大量的铬、镍元素，且具有优良的升前判耐腐蚀性（耐酸碱性尤为突出）、防锈性，而且这些材质不含铅等物质，能够避免食品在生产过程中造成二次污染。

2、材料含量

不锈钢材料严选用太钢、张浦、酒钢等知名大厂正材。某些小钢厂生产出来的压延料的化学成分可能没有达到国家标准，而且部分不锈钢材料色泽也比正材暗一些，可能会有暗色或黄色条纹，厚度偏差也比较大，而且伴有脱皮、水痕等瑕疵。

3、加工工艺

当不锈钢材料都选好后，就到了考验工艺技术的时候。很多不锈钢材料是用来直接接触食品的，所吵改以在焊缝处理、壁光滑度、洁净度等都是有要求的。如果加工技术达不到的话，不锈钢材料就会出现生锈、爆裂或者对食品造成二次污染。

食品级不锈钢鉴别技巧

算重量，看厚度。以不锈钢水槽为例，钢板的厚度选择在0.8-1.0mm之间，在此厚度内，选择304号材不锈钢，使其具有韧性，可以在大限度上避免各类瓷器器皿由于撞击等造成的损坏。一般情况下，合格的不锈钢餐具比不合格的更重些。假冒劣质的不锈钢不但薄，而且用密度为7.44g/cm3的锰代替密度为8.85g/cm3的镍，分量较轻。

不含镍的不锈钢外观色调带淡青色。而304奥氏体不锈钢外观光洁、色调柔和、丰满，带有浅米黄色，品位较高，都用于高档餐具、盆和壶。如果你一时无法判断，可以将价格相差很大的两种同类产品放在一起比较就能区分了。挑选标识铬含量在18-19%，镍含量在8%-10%的产品为好。