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滴漏式咖啡壶不如手冲 咖啡手冲和滴滤的区别

咖啡手冲和滴滤的区别

手冲指的就是用手工的方式去制作咖啡
滴滤就如其名字,水通过滤纸滴到杯子里,叫做滴滤
一个是一种制作方法,一个是一种制作的方式,不要混淆
滴滤可以带链是手工的也可以是用电动咖啡壶的,而手工去用滴滤拦模的方式做咖啡一蠢衡孙般会被称作手冲。

为什么滴漏试咖啡壶煮出来的咖啡这么淡??!

这个和滤纸是没锋巧关系的。滴漏壶之所以会淡,注意还是因为萃取方式,滴漏说穿了就是类似于手冲的浸泡萃取,而且还不能控制水流流速,所以出品口味淡是必然的。
喜欢口味比较重的还是比较推荐摩卡壶作为咖啡烧煮器具圆胡的,摩卡壶橘基拦和意式咖啡机都是利用压力萃取的方式进行烧煮咖啡的,所以出品会相当浓郁。

咖啡机冲的咖啡好还是手冲的滴虑壶冲的咖啡好?

好与不好,要看它的标准是甚麼才能决定. 味道好不好要看每个人的喜好.方便性方面则机器一定是较好的.经济性方面手动的一定是较好的.更何况咖啡机与手动的型式繁多不明确无法探讨.

对楼主与两位楼绝哪滑下的疑问: 楼主能否贴一张缓卖所谓的:"手冲的滴滤壶"的图片让我见识见识. 两位楼下的专家,既然咖啡是手并腊冲的好,那麼满商店的咖啡机器卖给谁? 人的双手在冲咖啡中起到了甚麼作用是机器无法模拟的呢?

这个壶是日本Hario   商场卖将近一千块,你觉得咖啡机能有它冲出来的的好喝吗?

意式的最浓吗?我也喜欢浓的,要是意式的最浓那我还是考虑换个意式的吧,是这种吗?

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