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溜冰的烧锅怎么用

烧锅的用法买了个干烧锅却不知道怎么用,请教一下老师,干烧锅都能做什么东西,怎么用,谢谢!

直接干烧:不必加水蒸烤食物,食物至熟却不会烧糊,这样既可以吃到烧烤,又不会有烧烤的糊味。反之,可以控制食物水分流失,保持食物的原汁原味。2、物理控温:能将锅内温度有效控制在100℃左右,所以不会使食物品质受到大量的破坏,从而能烹饪出好吃又健康又有营养的食品。
3、野餐用具:外出野营,不会担心烤的野味在无人照料情况下烧糊,享受野营真正的自由和美味。
4、懒人锅:在客厅看电视和朋友玩不会担心厨房锅里的炖鸡或者米饭烧糊。
5、抗高原反应:由于自动控温和压强,无论外界气压大小,照样做出美味可口的食物
6、煲汤:几个小时甚至十几个小时的中火或者小火,不必担心水分的蒸发。
7、熬中药:保持重汤功能,不会使药性流失。

我家有个焖烧锅,使用说明书掉了,请指教一下使用方法

使用方法:

取出内锅,将食物放入内锅,配好调料,加入适量清水,置于炉具(电磁炉,煤气炉)上加热至烧开,视食物大小不同,续煮3-5分钟。

将充分烧开的食物迅速移入外锅中,盖上锅盖,即可实现免能源闷煮,直到食物熟、烂、香后即可食用了。

焖烧锅是那种把食物(特别是汤类)在火上烧开,然后拿下来闷半天以上时间,借助食物自身温度使食物更烂,更上味道。闷完要再烧10-20分钟,则做出来的东西味道更佳。

焖烧锅是利用保温的原理,一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热,而外锅是做保温动作。

焖烧锅的使用方法

焖烧锅是厨房众多锅具的一种,它具有有煲、炖、焖、烧等多种功能,使用简单方便,应用十分广泛。下面我们一起来学习焖烧锅的特点和使用方法。





焖烧锅的特点和使用方法



  

一、焖烧锅的特点

  焖烧锅具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖煮过程不冒气、不蒸发、保全食物营养,原汁原味;无须守候。



焖烧锅的特点和使用方法



二、焖烧锅的使用方法

  

1、取出内锅,将食物放入内锅,配好调料,加入适量清水,之余炉具(电磁炉,煤气炉)上加热至烧开,视食物大小不同,续煮3-5分钟。

  

2、将充分烧开的食物迅速移入外锅中,盖上锅盖,即可实现免能源闷煮,直到食物熟、烂、香后即可食用!

相关专题: 烧锅 使用方法