果汁饮料为什么都是玻璃瓶 果汁用玻璃瓶有什么好处?
果汁用玻璃瓶有什么好处?
从健康方面看,玻璃的主要成分为二氧化硅,物理性能稳定,和陶瓷一样,玻璃能够在常温下存在很长时间,这就意味着就算玻璃里有轻微的有毒物质也不会跑出来让你喝到。
从环保角度上看,玻璃是可再生、可重塑物品,玻璃瓶的使用有利于环境保护。
软饮料为什么包装容器不宜采用玻璃瓶?
软饮料
酒精含量低于0.5%的饮料
软饮料(soft drink,又称无酒精饮料和清凉饮料)是指酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然或人工调配饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。 它的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。
中文名
软饮料
外文名
soft drink
储藏方法
宝特瓶、铁铝罐
是否含防腐剂
是
主要原料
饮用水、矿泉水、果汁、蔬菜汁
别称
清凉饮料、无醇饮料
主要营养成分
蛋白质、糖分
名称简介
soft drink
软饮料
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家,软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
分类
碳酸饮料类:在一定条件下冲入CO2的软饮料,不包括由发酵法自身产生CO2的饮料,其成品中(20度时容积)CO2容量不低于2.0倍。分果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型。
果汁(浆)及果汁饮料类:包括果汁(浆)、果汁饮料2类。果汁(浆)是用成熟适度的新鲜或冷藏水果为原料,经加工所得的果汁(浆)或混合果汁类制品。果汁饮料,在果汁(浆)制品中,加入糖液、酸味剂等配料所得的果汁饮料制品,可直接饮用或稀释后饮用。分原果汁、原果浆、浓缩果汁、浓缩果浆果汁饮料、果肉饮料、果粒果汁饮料和高糖果汁饮料。
蔬菜汁饮料:由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实、食用菌、食用藻类及蕨类)等经榨汁、打浆或浸提等制得的制品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、发酵蔬菜汁和其他蔬菜汁饮料。
含乳饮料类:以鲜乳和乳制品为原料未经发酵或经发酵后,加入水或其他辅料调制而成的液状制品。包括乳饮料、乳酸菌类乳饮料、乳酸饮料/及乳酸菌类饮料。
为什么商家在冰冻饮料是用塑料瓶而不用玻璃瓶
玻璃的可塑料性难以控制,一旦温度变化过快,就有可能引起的玻璃的破裂
比如,在冬天的时候,往一个瓶子子里猛装开水,不到片刻,玻璃瓶便碎了