一般冰箱冷冻多少度 冰箱冷冻室温度一般多少度
冰箱冷冻室温度一般多少度
冰箱冷冻室的温度是随着温控器的调整而变化的，按照国家标准规定，一般为零升颂下18摄氏度。
冷冻室在负18度左右，冷藏室在0-10度之间。但一般来说，具体温度取决于冷冻室中的食物。这种冷冻温度在冷冻过程中比较快，有利于加快食物的快速冷冻。如果温度太低，冰箱内部很容易结冰，如果温度过高，对食物的保鲜不利，所以要合理设置温度。
一星级冰箱冷冻室的温度是零下6度，二星级冰箱冷冻室的温度是零下12度，三星级冰箱冷冻室的温度是零下18度，四星级冰箱冷冻室的温度是零下24度。
相关说明
一般家庭使用冰箱，冷冻室的温度在零下18度，冷藏室的温度在5-8度之间比较合适。如果是机械式温控器，应该根据季节温度变化来调节档位，温度控制旋钮上分别标有数字, 数字越大，冷冻室里的温度越低。
春秋季应调在中间的档位处3~4档，夏季应调低一些设为2档，冬如纤季应适当调高一些设为5档，当室温低于10°C时渣笑仿，温控器应拨到6的位置，7为不停机状态，一般不建议长时间使用。
有的家用冰箱会有节电设置，冷冻室的节电设置为零下16℃，如果冷冻室内没有准备长期贮存的食物，建议选节电设置即可，更加节能环保。
冰箱冷冻室的正常温度范围
冰首瞎箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度，四星级-24度）
冰箱冷冻室的正常温度是零下18℃。
冰箱冷冻室的温度不应该高于零下18℃。因为对于嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃时才会停止生长。有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃时才会停止生长。
冰箱冷冻室温度要零下18℃的原因：
1、不同食物冰点不同
水到零摄氏度以下就结冰了，这是绝大多数人的认识。食物中含有大量的水这不假，但这些水同时含有大量的盐、糖等物质。就像每1升海水中含有35克盐，所以平均起来，要到零下1.33℃时海水才会结冰。
食物中只要有液态水存在，就等于是没渣为各种细菌的繁殖提供了必备的条件。当牛肉薄片的温度为-4℃时，只有70%的水分被冻结；温度下降到-9℃左右时，也还有3%的水分未冻结；即使牛肉薄片的温度降低到-18℃时，也不是100%的水分都被冻结住。
2、嗜冷微生物-18℃才停止繁殖
根据微生物对不同温度的适应范围，可将微生物分为三大类：嗜热菌、嗜温菌和嗜冷菌。在食物的冷藏和冷冻过程中，我们面对的“敌人”是嗜温菌和嗜冷菌。
一般来说，能引起食物腐败和食物致毒的嗜温菌，在低于3℃情况下不产生毒素，当然，个别菌种例外。
而对于嗜冷菌，一般得在-10℃至-12℃时才会停止生长。
有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃时才会停止生长。
扩展资料
一直以来，不少市民喜欢习惯性地将蔬果与干货一起储存，但又心生忐忑，这除了早前冰箱无干湿分区的先天性缺陷外，也与相关标准缺位有关。
针对这一现实窘境，年内出台的者察空首个无霜干湿分储保鲜冰箱标准扫除了上述障碍，以满足消费者对越来越多的特色干货存储需求。
至于存储保鲜方面，果蔬类适宜在湿度90%的环境中储存，可以延长7天保存期。而干货则适合在湿度45%的环境下保存，最长可延长至5个月。
具体一点，苹果可冷藏7至12天，胡萝卜7到14天，牛奶5至6天，酸奶7到10天，生鸡蛋30至60天，已开罐的花生酱约90天；香肠冷藏9天、冷冻60天，鱼类冷藏1至2天、冷冻90到180天，牛肉冷藏1至2天、冷冻90天，鸡肉冷藏2至3天、冷冻360天。
参考资料来源：人民网-食物可存冰箱多长时间？
参考资料来源：人民网-为何冰箱冷冻室非得是零下18℃？
冰箱冷冻是多少度
冰箱冷冻室的温度是随着温控器的调整而变化的，按照国家标准规定，一般为零下18℃。软冷冻室的温度为零下7℃。冷藏室的温度为4℃。
因为一般的冰箱冷藏室中都会有温散镇度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。
主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。
所以保持在5-8度左右是合适的。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。因为冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。
冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。
扩展资料：
定期适当保养可以延长冰箱的使用寿命。保养冰箱前务必拔下电源插头。
1、经常清理冰箱背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。
2、冰箱长期停用时，应先切断电源，取出箱内一切食品，将箱内外清理干净，敞开箱门数日，使箱内充分干燥并散掉冰箱内的异味。
3、检查排水管。如果排水管堵塞，水就会漏到冰箱内。要用铁丝捅一捅排水管，除去积在排水管上的东西。
4、不要忽略门封胶条的清洗，将漂白剂用10倍的水稀释后用牙刷蘸湿清洗，最后用水将漂白剂冲去。胶条脏污易老化，会影响冰箱的密封性，增加耗电量。
5、检查振动、噪音以及压缩机的温度。运行中摸压缩机外壳，不应有明显的振动感，白天不贺掘扮应听到压缩机明显启动的声音。
6、注意检查电源线上是否有裂缝，防止漏电。
7、用温水或中性洗涤剂将禅灶冰箱内外清洗并擦干，敞开冰箱门通风干燥一天。
参考资料：百度百科-冰箱
参考资料：百度百科-凤凰网-为何冰箱冷冻室非得是零下18℃？