可以吃的黄金叫什么 可食用黄金是什么东西

可食用黄金是什么东西

可食用黄金是指食金姿顷之风重又吹来，眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点成了市场上的高档抢手货。国内一些大城市里“食金”不仅是为了保健，更成为一种身份的象征，据不完全统计，国内有31家企业生产金箔酒。一些专家分析，由于人们对健康越来越关注，“食金”不仅仅满足于高端消费阶层，极有可能向“中产”人群普及。
对于可食用黄金的食金之风。对于黄金饰品，几乎是无人不知，但是你听说过黄金食品吗？早在唐代，就有人认为黄金具有保健和医疗作用，明李时珍《本草纲目》记载：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷气，除风”。
可食用黄迹戚陆金的食金标准。作为食品用于“进口”的金子不是普通的金砖、金条、金戒指。用于食品原料的金子必须是经过加工的金箔。相传晋代炼丹家葛洪创造了金箔工艺，这种将纯金经过十多道工序的精细加工，使大小不等的黄金变成整齐划一、薄如仔毁蝉翼的金箔，成为中华民族的一种特殊传统工艺，世称“中华一绝”，这种工艺能够将一只金戒指打造成与篮球场面积大小相当的金箔。后来金箔工艺陆续传到日本，传到海外，成为世界黄金饰品加工工艺并且久盛不衰。金箔广泛用于仿古建筑、现代建筑、金字牌匾等，如佛像贴金、雕梁画栋贴金、装饰用贴金等。因为其薄如蝉翼，所以是作为食品原料的最佳选择。但是一吨酒里能够添加多少金箔？一名成人一天最多能够食用多少金箔？这些标准无从谈起，迫切需要相关部门通过科学研究作出规定，因为这一方面关系到人民群众的身体健康，另一方面也与防止暴利、维护正常的市场经济秩序有着密切关系（现在卫计委已规定每公斤白酒最大使用量为0.02克）。

黄金可以吃吗

黄金可以吃，但要制作成金箔进行食用。

在古代要食用金箔时，可是要大费周张，首先要将一小块纯金夹在两片厚的草纸中，利用纯金的延展性，用力敲打，打到变成薄薄的一片金箔，就可以食用。

现代用机器压制，一公克的纯金友渣可以制成5500平方公分大小的金箔，而且只有0.0001mm厚，进来更研发出以奈米化打碎成极细小的黄金粉末，除了金箔还有液态金箔，一杯香浓的咖啡中喷洒一点液态金箔，使咖啡更加耀眼。

而且在1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会就已经规定可将黄金作为食品添加剂，中国国家卫生部批准的“作为食品新资源使用的物质”中也包野告源含金箔，所以符合标准的金箔是可以吃的。

怎么辨别黄金真假：

1、火烧

将黄金放在火颂态上烧红，冷却后观察颜色。如果依旧呈现出金黄色，就是真黄金;如果颜色发生了不同程度的变黑，说明不是纯金，纯度越低则颜色变得越黑。

2、声音

真黄金在经过敲打后，可以听到沉闷的声音，会显得无力感，或者是朝地上抛掷时，很难看到弹力，而假黄金在经过敲打后，会发出较为清脆的声音。

3、嘴咬

将黄金放在嘴里咬一下，如果表面上出现了较为明显的咬痕就说明是真黄金，而在表面上没有明显咬痕的黄金就是假黄金，但是使用这种办法容易对黄金造成损伤。

4、标识

一般来说，真正的黄金饰品都是按照标准制作而成，表面上会有相关的成色或者是材质标记，比如足金、Au999或者18k等;而假黄金通常是没有这些标识印记的。

金箔可以食用吗？

不是所有金箔都可以吃，只有食用金箔可以吃。

食用金箔的历史首推中国。远在秦汉时代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。

1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。中国国家卫生部发布的食品新资源第8类矿物质与微量元素明确了金箔的食用功能。

扩展资料：

金箔的分类大致分为：工业用和食用两大类 工业用的金箔，其生产过程为日常车车间，大约11道生产工艺流程，期间没有消毒，清洁等卫生环节，因此工业用金箔达不到食用卫生标准。 而食用金箔，生产过程严格按照卫生标准，并经过高温蒸馏杀菌消毒，达到食用级别。

食用黄金的历史首液中推中国。远在秦汉时代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。 1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。 我们现在所介绍的食用金箔，其厚度只有万分之一毫米，对于这个厚度常人是没有概念的。

作为金属本身是不透光的，但是食用金箔已经薄到对着光线可以透亮的程唯枝度，所以即使用“薄如蝉翼”来形容，其实比蝉翼还要薄得多，受水的张力都会破裂，用手简直就无法将其拿起。 根据《本草纲目》“金石篇”记载，生金是有毒的，比如自然条件指埋敏下的金石，还杂质比较多的，是有毒的不可食用。

参考资料来源：百度百科-食用金箔

参考资料来源：人民日报-卫计委拟批准金箔为食品添加剂 金箔医学应用已久