开咖啡店新奇有趣的点子 咖啡店怎么开有特色

咖啡店怎么开有特色

奶茶市场已经处于饱和期间，但是咖啡市场却还有足够大的发展空间，开特色咖啡店的三大要点：
第一州高裤，咖啡店主题要泛化，不能太具体。要把电影、时政、艺术等各种要素引入进来。这样才能感染最多的受众群体。此外，店堂的装修风格，点餐流程，空间的疏离布置等，也要多参考其他成熟店面。
第二，产品质量一定要过硬。好的咖啡豆、丰富的品类念高、有特色的甜品蛋糕等，一定要给人深刻的印象。比如说，在你家喝的卡布奇诺就是比别家好喝，你家的慕斯做的很地道。
第三，关于册简运营。要让客户认可你的经营理念，把你的店当成一个安闲舒适的交流平台、休憩空间、时尚沙龙??这一切都做好后，你就可以慢慢建立自己的品牌。至于是守着一间小店安闲度日，还是扩大规模日进斗金，那就要看你的终极目标是什么了。

打造一个现代有趣的咖啡馆设计，这些要点你记住了吗？

一提到咖啡厅，首先在脑海浮现的就是昏黄的隔间，两个对坐相视，浪漫温馨。装修咖啡厅，当然要有情调了，要不怎么适合约会。

一、灯光的重要性

灯光效果就是灯饰效果和照明效果有两个方面的作用。而咖啡馆设计最重要的就是灯光的设计。优秀的灯光设计往往可以营造温馨浪漫的气氛，让咖啡厅的情调与环境完美的呼应。不同颜色的灯光可以营造不同的气氛。就好像暗一点的灯光就显得咖啡厅古老而神秘；暖一点的灯光就显得浪漫温馨；更明亮的灯光就有具有现代握改散的色彩的感觉。一个好的咖啡厅在灯光颜色与背景的对比下，肯定是鲜活生动的。

二、环境要安全舒适

咖啡厅不仅仅是一个供人喝咖啡的场所，而更应该将打造成一个具有高雅氛围且充满了文艺气息的地方。作为一个公共消费场所，一定要为顾客提供一个即安全又舒适的空间环境。所以咖啡厅不仅需要为人们提供一个安静舒适的环境，同时还需要具备一旦发生灾情便能快捷段氏准确又安全的将人们撤离的通道。为客人创造一个安逸舒适的环境是很有必要的。

除了这些我认为 咖啡厅装修可以沉稳点，浪漫点，温馨，可是千万不要太花哨，一切以简单大气的装修原则为先。其歼明他的设计也要用心，顾客是可以感受到的。例如让人眼前一亮的小花，令人身心愉悦的轻音乐，还有一个小书架，都要好好选择。

咖啡厅的真正魔力竟是它——白噪音

凡高生前有个小小的心愿——“也许有那么一天，我的画能在一间咖啡馆里展出。”他的很多经典之作，也是在咖啡馆创作而成。比如《朗格洛瓦桥》、《夜间的咖啡馆》、《黄房子》。

常人眼中咖啡厅的魔力只不过是源于美味的咖啡以及精美的内饰，给自己带来好心情，其实还有一样有趣的事物在默默的创造魔力！

你是不是也喜欢坐在咖啡厅中，和朋友畅聊或是独自阅读（shangwang）、写作（gbi）、工毁孝作（bamei）呢？

此文我们就来聊聊咖啡厅的一种特殊魔力，你将了解到为何有些人在咖啡厅中工作会更易专注，甚至更具创造力。

我们先来看看这种现象，上班族和学生常常会遇到：

• 困扰于办公环境和寝室吵，容易受干扰

• 独处有时候又容易思绪游离，难以集中，比如受到手机推送打扰

但是，当他们到咖啡厅之类的公众场所去后，则会更加高效而且迸发出很多新点子。对于很多人来说这类场所几乎变成了他们的第二办公室。尤其是像咖啡厅那样的噪声水平刚好能够触发更多的创意。学生或许也会有这种感受，跑到星巴克刷题，效率会更高，那是为什么呢？

曾经《消费者研究》发表的一篇论文指出 创意项目的理想环境应当包含有一点环境噪声 。

因此，恰恰是咖啡厅中顾客的交谈，服务员做咖啡的声音让你可以获得更好的创造力，这些噪音的大小如果为70分贝，相比相对安静的50分贝噪音，它更能提升人们的表现。不过，研究人员发现，如果噪音程度更高，达到了85分贝，大致相当于搅拌器或垃圾处理器发出的噪音级别，就太让人分心了。背景噪声会造成干扰，但是平衡是关键。 适当的背景噪声产生的适当干扰会让思维跳出既有的思维模式，引发人们的遐思，但同时还能让思考者保持专注。 这种适度分心的专注有助于提高创造力。

先来看看保持专注的原因 ， 我们都有失眠的经历，即使我们所处的环境分贝很低，但只要有一丝轻微的风声，我们都会被惊扰到。在极度安静下，我们的神经反而变的异常敏感。但如果此时，我们打开一个小电扇，让其发出适度自然的嗡嗡声，我们却不容易被其他声音干扰了纤迹稿。

这里的风扇声与咖啡厅的噪音类似，在某种意义上相当于一种白噪音， 白噪音就是所有不同频率的声音组合起来而产生的噪音。 如果你将人类能够听到的所有音调组合在一起，就得到了白噪音。用“白”来描述这种噪声，这和白光的命名原因一样。白光是一种由所有不同颜色（频率）的光组合在一起而形成的光。棱镜或彩虹将白光重新分解为不同颜色的光。同样的道理，白噪声是所有不同频率声音的组合。您可以将白噪声想像为两万种不同的音调同时奏响产生的声音。因为白噪声包含所有频率，它常被用来遮盖其他声音。

为什么风扇声可以掩盖窗外的风声也即是这个原理。假如两个人同时在说话。您的大脑一般可以把两种声音中的一种“挑出来”，并真正听到并理解它。如果三个人同时说话，您的大脑或许仍然能挑出一种声音。然而，如果一千个人同时说话，您的大脑就不可能挑出其中一种声音了。既然挑不出来，那就不会去挑了。所以， 当咖啡厅内各种噪音的种类众多时，并且分贝适宜时，也就形成了白噪音，在此环境下我们的大脑就会趋向专注。

那么为何除了专注还能增进创造力呢，其实，当我们在一个熟悉的环境或是状态下，比如家中，我们的大脑的思维模式将也以往常的方式运行，此时不妨去做点其他事，换一种环境恰恰可以产生影响让大脑进入另外一种模式，可能是使思维更加发散也可能是其他思维上的改变。 咖啡厅中的白噪音一样给你的大脑提供了一个不一样的环境，一个小小的影响可能给你带来思维上的大转变 。

现在明州毕白为什么下雨的时候人会睡得比较香还会做美梦了吧？最后，建议大家可以使用白噪音App（Noizio，Sleep Cycle等等），将你带到美妙的虚拟白噪音环境，创造魔力。

希望大家在任何地方都能充满创意并专注的学习工作，也能常常睡个好觉做个美梦！