生鲜电商是什么意思 生鲜电商和农产品电商有区别吗

生鲜电商和农产品电商有区别吗

　　生鲜电商和农产品电商最本质的区别就是卖的东西不同。

　　生鲜电商：指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。

　　农产品电商：指与个体户或超市通过互联网进行销售农副产品，如粮油调味、休闲食品、食品粗粮等。

盒马生鲜是啥？

盒马鲜生，是新零售的代表，线上收集订单，线下实体店作为一个配送，盒马鲜生的消费者是白领阶层为白领提供服务和产品，总的来说盒马鲜生是OAO模式的生鲜电商，以互联网为平台，线上平台结合线下实体店，是一个综合性很强的购物平台。

盒马鲜生的最大优势就是一定范围内快速免费送达，这样做的前期目的就是为了收集数据，综合提高数字化模式管理。

盒马鲜生是集合了线上平台和线下门店，集合了外卖，餐饮，超市，便利店四大功能于一体，主要消费群体为白领阶层，对互联网依赖程度很高，有一定的消费能力。在包装上采用小份包装，这样在快递的过程中商品就不容易坏，减少了成本，这也倡导了健康的消费习惯。

扩展资料

盒马鲜生的优势：

1、盒马鲜生的品类繁多且优质

盒马零售的产品分为肉类、水产、水果素材、南北干货，米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等，分区明细，指引清晰，方便顾客挑选。

2、盒马鲜生的标准高

盒马标准化分类、独立包装、明码标价，除了一个销售的生蚝、活鱼，其他的商品几乎都是独立包装、明码标价，从蔬菜、肉类到水果，重量和标价都有明确标出。

参考资料来源：百度百科-盒马鲜生

生鲜电商为何是一门难做的生意？农产电商如何才能“活”下去？

生鲜电商似乎无法摆脱巨额亏损甚至破产的泥潭。生鲜融资未能顺利完成，每日优鲜员工的反应是，在实现盈利的大目标下，公司调整了业务和组织结构，部分员工离职。公司目前正在积极寻求一切可能的解决方案，以最大程度地保护员工的权益。智能市场、零售云等业务不受影响。生鲜产品因其自身的属性，原有的菜市场模式当然存在层层传导损失的问题，但在终端，商贩可以根据情况对生鲜进行定价和促销，而生鲜电商未必具备这种灵活性。

面对巨大的产出，电子商务只能提升一小部分的交易效率。垂直生鲜电商平台自然不如综合电商平台，议价能力远不及大型超市的稳定订单。与一般电商不同，生鲜电商更注重“新鲜”和“牢度”。要实现这两个目标，很难减少仓储、运营、物流、品控、技术投入等环节。必要的费用。与传统零售相比，生鲜电商是“新手”，供应链基础不如前者，人才储备不如前者成熟，更重要的是自带的互联网基因生鲜电商容易离开，不做生意”的印象。

2019年整个传统生鲜行业市场规模近5万亿，以蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品为主要四大品类，各自销售额占比15%， 30%、24%、19%。在这个5万亿的生鲜产业市场中，90%以上的销售额仍然在农贸市场、超市等传统线下渠道销售，线上电商渠道仅占不到10%的份额；而同期中国电子商务的总渗透率在20%左右，美容化妆品和3C电子产品的电子商务渗透率达到35%以上。生鲜电商确实有很大的成长空间，但能不能占据空间还得回归商业本质，顾客有没有需求，供给能不能跟得上，供需挂钩的商业模式是否可持续的。目前生鲜电商需要找到一种能够稳定盈利的商业模式，而不是靠资本输血来买单。