美的电陶炉哪个型号好 如何选购电陶炉?
如何选购电陶炉?
首先大家要搞清楚电陶炉是干啥用的。电陶炉就是一个电炉,只是采用了很多新材料和新技术,将电炉的性能提高到极致。其节能,长寿命,安全都不是老式电炉可以比拟的。
电陶炉最大的好处就是不挑锅,火力易控制。适合于中小火,比如煎鱼,煲汤。偶尔也可以用于烧烤。如果用于炒菜,无论是电磁炉还是电陶炉基本上无法和煤气相比,中国人的炒菜习惯就是猛火,目前用电基本上达不到这要求。电陶炉可以暴炒下,因为温度比较高,可以在玻璃上储存大量的热。就是开始等玻璃完全烧热,然后猛的一下等热量释放出来,可以有些暴炒的感觉。后来也是后劲不足。
现在电陶炉的方案无非为两种,一种是机械式,一种是电子式。
机械式是采用德国设计的一种经典方案。区别这两种方案主要看炉芯---发热盘。可以从外观来判断这两种方案的设计。机械发热盘中间有根横过的杆,那是纯机械式的限温装置,利用热胀冷缩的原理。发热时透过玻璃可以看到
再配上一个机械火力调节开关就可以工作了,外面一般都是金属外壳,很结实。这是完全按照国外设计的方案,简练可靠,所有工作过程几乎都可以看见,稍微有点物理常识的人都明白,就没什么东西会坏的。一般用个3,5年是非常容易的事情,就是价格比较高,大多数炉盘还是用的进口盘。使用初期会有些不习惯,因为火力是靠通电和断电时间比例来控制的。到了最高温度后,发热带一会儿亮哪键乎一会儿灭。习惯了也就好了,因为亮指玻璃上储存了大量热,通断电之间温度不会有很大偏差。
还有一种就是电子式的。
从中心的圆孔伸出一个热电偶,然后传递热信号给电路板来控制。盘芯都是国产,水平参差不齐,好的其材料和工艺也接近国外,差的只能说是有这个形状吧。一般配塑胶外壳,还要配备风扇散热。这样一是环节太多,故障率会高些,二是风扇的对流必须考李悉虑外界环境的影响,比如水汽,油烟,蟑螂什么的。具体能用多久那就要看厂家的设计和良心了。设计得好的话也可以很耐用,电路板,外壳,风扇,偷工减料的和不偷工减料的相差太远了。热信号的准确采集也需要技术,搞不好的话要不温度低得烧不开水,要不高得把玻璃都烧爆了。建议消费者还是选择比较正规厂家出品的。电子式的使用上会方便些,电子比机械更容易实现功能。电子式电陶炉价格会比电磁炉价格略贵些。
两者差异类似机械表和电子表的差异,这样消费者比较好理解。机械表贵,一般比较高档,持久而且可靠。电子表便宜,花样多,寿命和可靠性就没那么好了。
电陶炉和电磁炉的区别是什么?电陶炉哪个牌子质量好?
伴随着现如今厨房家电的多样化,目前市面上出现了很多以电力工程造成火力汪陆点的烹饪专用工具,电磁灶和电陶炉就是最常见的二种,电磁灶和电陶炉的主要区别就是加热方式不一样,我们先看来二种火炉的大致手备基本原理。
电磁灶是基于电流的磁效应的原理制成的,根据内部结构电磁线圈造成交变磁场应用于炒锅上,使炒锅底端造成趋肤效应,使炒锅本身发烫。而电陶炉是利用镍铬合金金属材料发热器造成发热量,根据红外辐射的方式将发热量传输给套锅,进而加热锅内食物的。两者的区别在于:发热原理不一样,电陶炉自身发烫,再去传输到被加热的容器上!而电磁灶自身不发热,发热的是金属器皿自身。
应用套锅不一样,电陶炉可以用全部套锅及其能用来加热的物品,而电磁灶必须使用电磁炉专用锅具!热效不一样,电陶炉应用了传输方法,因而热效低,而电磁灶是让套锅底端本身发烫,因而,热效相对较高!安全系数不一样,电陶炉本身发烫,相对性有用火,取走套锅后瓷器外表温度还是很高的,疏忽的话会烫伤起泡!而电磁灶因为自身不发热,套锅拿起来后,电磁炉的自我保护机制会立刻关闭电源,不会造成附加损害!辐射源不一样,电陶炉终归是传统式加热丝发烫,辐射源低,而电磁灶高频率电磁感应,质量欠佳得话,会出现高频电磁波,虽然也在国家标准范围之内,可是相对性电陶炉或是高了很多!一般来说,电磁灶优势为热效高,节电。例如烧开水比电陶炉要快。适合老人,例如锅体离去便自动断电。针对粗心大意的老年人特别适合。
缺陷对锅有要求,并不是什么锅都能用,烧菜火力点不够大。电陶炉的优点为表层发烫,有火的感觉。烧菜火力点够大,与液化气觉得没有什么大的差别。区别就是锅体并不像用天燃气一样有些爱困薯顷糊底。主要缺点热效并没有电磁灶高,烧开水相同的时长绝对没有电磁灶快,节电比电磁灶差。
哪个牌子的电陶炉好?
市面上有很多电陶炉品牌,看得人眼花缭乱,让许多想买电陶炉的人们不知所措。因此,下面为大家分享电陶炉选购的相关技巧和方法,卜皮希望大家要认真看哦。
电陶炉哪个牌子好 怎样选购电陶炉
方法/步骤
观察电陶炉的加热速度
在我们选择电陶炉产品的时候,一定要认真观察电陶炉的加热速度。一般来说,一款好的电陶炉产品,能够在5S内就加热到700℃左右。
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观察电陶炉面板周围的温度
出于安全性的考虑,电陶炉面板周围都进行了消热处理。如果电陶炉在开始工作的时候,其面板周围的温度不是很高,那么这款电陶炉产品就比较好。所以大家在选购返弊空电陶炉的时候,一定要注意这个细节哦。
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观察电陶炉风扇的声音漏瞎
质量比较好的电陶炉产品,其风扇声音一般都做了消音处理的。所以在我们选择一款电陶炉的时候,一定要仔细观察电陶炉风扇的声音。在电陶炉开始工作的时候,认真观察其风扇声音是否足够小,尽量购买一款风扇声音较小的电陶炉产品。