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电烤箱可以烤些什么东西 电烤箱能做什么东西

电烤箱能做什么东西

电烤箱能做什么东西

  电烤箱能做什么东西?生活中很多家庭都有电烤箱,不过对于一些很少进入厨房的人来说,很多人都不知道电烤箱能做什么东西?时间久了就有点浪费,那么下面就一起来看看答案吧!

  电烤箱能做什么东西1

   面包布丁

  用料:面包吐司3片、南瓜小半个、淡奶油半杯、鲜奶半杯、糖少许、鸡蛋三个、蔓越莓干少许。

  做法:将各材料备齐,将南瓜洗净切块,蒸至软烂,并压碎成泥,然后面包切丁,放在南瓜上,将蛋奶油和鲜奶判亏蛋液混合,把蛋奶液倒入面包丁上,撒上蔓越莓干,用杯子装着,放进烤箱中,加热30分钟,即可食用。

   抹茶磅蛋糕

  用料:黄油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

  做法:用打蛋器搅拌黄油至柔软的乳霜状,然后分两次加入糖粉和奶油,搅拌成奶培咐油成糊状。再打发蛋液,倒入奶糊中,搅拌均匀。等面糊弄好后,用烤盘装着,放进烤箱,加热至熟。

   南瓜松子挞

  用料:全麦粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰丝若干、菊花模12个。

  做法:下油搓粉,然后加水揉成面团,用手按压成型,去掉多余的料,保持每个油皮净重。紧接着,放在冰箱中冷藏,制成南瓜酱,用生粉调成糊。放进已预热的烤箱中,烘烤至熟。

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   电烤箱哪个牌子好

  电烤箱能做什么东西2

   简单篇

  简单点,就是将食物清洗干净,加好调料,直接放进去烤熟,比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤面包等。

  烤蛤蜊:准备一些大青蛤,清洗干净,扔进烤盘内,用200度加热15分钟,即可取出食用。

  烤鸡腿串:将鸡腿去骨,切成小块,加调料腌制半个小时,然后用竹签串起来,放进烤箱中加热至熟,即可取出食用。

  烤蘑菇:一道简单的食谱,先把蘑菇用清水洗干净,撒些盐,放进烤箱中用180度高温加热15分钟。这样烤蘑菇就做好了,味道相当不错哦。

   复杂篇

  如果想用烤箱做一些复杂的`食物,也是可以的,比如披萨、肉松、酸奶、果酱等。以下是肉松的制作攻略:

  挑选纯精肉,去膜切块,加料酒、掘中神姜片,焯水,然后接着准备卤料。卤料材料有桂皮、花椒、八角、香叶、酱油、糖等。如果你喜欢咖喱,也可以放一些。等卤料逐步内后,与精肉一起放进面包桶中,搅拌成肉纤维。再放进保鲜袋中,用擀面杖来回搓擀。擀好后,倒在烤盘上,用100度低温,开启热风,烘干。

烤箱能烤什么食物


烤箱能烤面包、烤蛋糕、烤鸡翅、烤鸡腿、烤蛋挞、烤红薯、烤薯条、烤板栗、披萨等。相较于传统家庭用户使用电饭煲、电蒸锅等厨具来烹饪制作美食,电烤箱的出现丰富了大家的饮虚轮食生活,而且电烤箱能够做的美食有很多。烤箱是一种密封的用来信誉缺烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,滑辩为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。烤红薯:把红薯洗干净,用厨房用纸将水搽干净。把红薯放在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱中层,220度烤40分钟左右。烤鸡翅:将鸡翅洗干净,用刀划上口子。把鸡翅用酱汁全部抓匀,再一个个给鸡翅做个全身按摩,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。烤盘包一层锡纸,烤架包2层锡纸。烤箱选择烹饪烤功能,200℃,时间30分钟。

电烤箱可以烤什么食物

简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排,最常见的,烤蛋糕、披萨和焗饭,如果要升级一下的,那就是还可以握并做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了。

但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹,烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的,比如香酥脆的苹果塔,比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。

别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌,电烤箱除了做西点,做中式大菜也是小菜一碟。

烤茄子,最为经典。

作为夏天烧烤摊的主力选手,烤茄子中皮穗是许多人的最爱,用烤箱做法很简单,几乎人人都能成功,零失败。

烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。

茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。

将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,这样可以更好的入味,不要太用力把底层的皮划花容易漏,再将调好的酱汁淋在茄子表面,入烤箱再烤上一会儿即可。看成色,一点都卖卜不输。

当然,除此,可以做的菜还有很多,比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾,虾、花蛤、金针菇,能一次性满足味蕾,炒香的蒜蓉和海鲜是绝配,金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜。

另外还有蜜汁叉烧肉可以做。

红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱,梅子肉腌渍而成,摆到烤架上,放入预热好的烤箱烤。烤叉烧肉的时候,在表面刷麦芽糖水,使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁,也减少了烤的时候肉里水分的流失,当然,麦芽糖可以用蜂蜜代替。

相关专题: 电烤箱 食物